Frokost

Dagens frokost

Restauranten tilbyder et udvalg af forskelligt smørrebrød, f.eks.:

Gaardens stjernekaster
med 2 sprøde fiskefileter røget laks & håndpillede rejer
kr. 218,00

Hønseæg
med håndpillede rejer, dild, mayo & citron
kr. 98,00

Sprød fiskefilet
med håndpillede rejer, remoulade & citron
kr. 150,00

Stegt sild i lage
serveres lune med kapers & rugbrød
kr.98,00

2 slags sild
med marineret og kryddersild serveret med løg, capers, æg, karrysalat & rugbrød
kr. 145,00

Koldrøget færøsk laks
med rygeostcreme, radiser, marineret agurk & urter mayo
kr. 115,00

Varmrøget laks
med ristet rugbrød med avocado, citron mayonnaise, pocheret æg & urter
kr. 195,00

Slagterens rullepølse
med surdejsbrød, løg & sky
kr. 85,00

Dyrlægens natmad
med leverpostej, saltkød, sky & rødløg
kr. 90,00

Roastbeef
med pickles, peberrod, hjemmesyltede agurker & ristet løg
kr. 98,00

Flæskesteg
med syltede rødkål, asier & appelsin
kr. 95,00

Kartoffel
med aspargeskartofler, urtemayonaise, syltede rødløg, radiser & chips
kr. 90,00

Uspecificeret smørrebrød
Køkkenet bestemmer 2 stk. / 3 stk.
kr. 145.00/ kr. 215,00

Dagens frokostanretning
Spørg tjeneren
kr. 268,00