Frokost

Gaardens Frokost

Dagens Snackbræt
udvalg af små lækkerier til den lille sult, ved køkkenet
kr. 145,00

Gaardens Stjerneskud
Rødspættefilet, røget laks & håndpillede rejer
kr. 218,00

Gaardens Pariserbøf
Hakkebøf, æggeblomme, rødbede, peberrod
kr. 208,00

Gaardens Biksemad
Syltede rødbede, spejlæg, rugbrød og smør
kr. 188,00

Gaardens Cæsar Salat
Pocheret og stegt kylling, cæsardressing, crouton og parmesan
kr. 218,00

Salat chévre chaud
Honninggratineret gedeost, sennepsmarineret salater, valnødder, syltet rødløg og croutons
kr. 208,00

Æggekage
Sprød bacon, tomat, agurk, sennep og rugbrød
kr. 199,00

250 gr. Grillet Rib-eye
Kryddersmør og sprød salat.
Vælg imellem pommes frites eller råstegte kartofler
kr. 320,00

Helstegt Rødspætte
Grillet citron, hvide kartofler og persille smørsauce.
kr. 268,00

Paneret Skinkesnitzel
Pommes Sauté, ærter, brunet smørsauce og ‘dreng’
kr. 268,00

Frokostanretning
2 kolde og 2 lune retter ved køkkenchefen
Skal bestilles til hele bordet.
kr. 248,00

Højtbelagt smørrebrød

Dessert

Chokolade, Hasselnød, Appelsin og Sherry
Chokolade/sherry mousse, hasselnøddeis, marengs, crumble og kondenseret mælk
145,00

Årstidens Trifli
I lag med flødeskum, makroner og sukkerrasp
kr. 138,00

Chokolade Fondant
Lun blødende chokoladekage og bærkompot
Serveres med vaniljeis
kr. 148,00

Creme Brûlée
Sorbet
kr. 148,00

3/5 slags danske oste
Hjemmelavet garniture og knækbrød
Kr. 118,00/168,00

Kaffe/the og 3 lækre sager
kr. 85.00