Mortens Aften på Knudsens Gaard
Søndag, den 10. november 2024
Gå ikke glip af Mortens aften på Hotel Knudsens Gaard!
I hyggelige omgivelser serverer vi en lækker menu, hvor den traditionsrige Mortens and naturligvis indgår.
Vi anbefaler at bestille i god tid.
Kontakt os pr. telefon (+45) 63 11 43 10 eller via formularen herunder.
Gaardens gravad laks |
|
Gammeldags andesteg |
|
Æble clafoutis |
|
2 retter3 retter | Kr. 368Kr. 428 |
Hvorfor fejres Mortens Aften?
Mortensaften falder altid den 10. november og mange af os ved, at vi fejrer en munk ved navn Martin (som navnet Morten er en dansk afledning af), der helst var jobbet som biskop forundt, men blev afsløret af de skræppende gæs, da han forsøgte at gemme sig.
Men historien om Martin af Tours er faktisk ret spændende. Martin af Tours var romer bosat i Ungarn, der dengang var en del af Romerriget. Som mange unge romere drog han ud i verden
som soldat i hæren. Her endte han i Gallien (kendt fra Asterix), hvor han snart blev kendt for sin godhed overfor de syge og fattige.
Da han forlod hæren valgte han at blive munk og vendte tilbage til sit fødested for at missionere
kristendommen. Det havde han ikke held med og blev fordrevet tilbage til Gallien.
Alt sammen fint og godt – lige indtil indbyggerne i Tours valgte at gøre ham til biskop,
hvilket ikke lige var noget for Martin. Så da indbyggerne ledte efter ham, gemte han sig blandt gæssene.
Resten er historie – og som hævn over de larmende gæs, foranstaltede han, at alle skulle slagte
og spise en gås hvert år på årsdagen.
Grunden til, at vi mest spiser and herhjemme er ganske enkelt den, at anden er et lidt mere overskueligt stykke fjerkræ end en gås.